2018.09.05 Wednesday

糀のある生活 はじめませんか? 9月糀レッスン募集のお知らせ

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    10月スタートの6回コース

    基本のお料理を習いたい方はこちら➡http://modedevie.design/?eid=62

     

     

     

     

    自家製発酵調味料

    “”作って 食べて 持ち帰る講座“”

    開催します♪

     

     

    そういえば、わたし

    発酵食スペシャリストなんですぅ(笑)

     

    塩麹、とまと麹、醤油麹は

    もう、大切な相棒で手放せない

    優れモノ。

     

    ドレッシングも手軽においしくできるので

    こどもにもレシピを教えたら

    ひょいっと作ってくれます♪

     

    お肉をつけてもよし。

    野菜炒めにも、

    何だか物足りない味付けの時も

    そして、洋風のスープにも

    パスタの隠し味にも

    もう手放せません。

     

    流行の調味料はいろいろありますが

    もう、この子たちとはながーいお付き合い。

     

    自家製の醤油麹、塩麹は通ってくださっている生徒さん

    みなさんに大体お伝えしているので

    頻繁にLessonすることはないのですが

     

    年に2回

    ※愛される料理の基本6回コースの

    最終回なんでお伝えしています♫

     

    3月➡糀を使った洋食メニュー

    9月➡糀を使った和食メニュー

     

    自家製発酵調味料

    糀つくりのレッスンを開いています。

     

    若干名ですが

    お席用意できますので

    作ってみたかった〜♫

    という方いらっしゃれば

    是非ぜひお待ちしております♪

    日時

    9月26日(水)10時〜13時 / 30日(日)10時〜13時

     

     

    内容

     

    糀をつかった秋色ごはん

     

    ・自家製生塩麹作り方

    つくってお持ちかえり

     

    ・自家製塩麹を使って、

    ぷりぷり焼き鳥 2種類

     

    ・ふわふわの青のり厚焼き玉子

     

    ・止まらないキャベツ♫

     

    ・我が家のにんじんしりしり

     

    ・カリフワ さんまのかば焼き丼

     

    ・黒糖蒸し饅頭

     

    ・なんとおいしいトマトスカッシュ❤

     

    料金

    ¥6300

    お申込み&ご質問などは

    【お料理教室かなえ】

    レッスンのご予約&

    気軽にお問い合わせは♫

    ライン予約

     

     

     

    ※10月より

    料金改正をさせていただきます。

     

    1回単発¥7,000

     

    6回分まとめてコース¥36,000

    (1回あたり ¥6,000)

     

    ,泙燭廊△ら支払いパターンを

    お選びいただき、

    どのLessonでも

    御受講いただけます♫

     

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