<< 11月27日 そば粉のガレットLesson | main | 15分弁当のコツ >>
2019.10.28 Monday

ほっこり優しい甘さ きび糖で作るあんこのおはぎLessonと味噌作り講座のご案内

0

     

     

     

    みなさん

    秋のそら

    ご覧になりました?

     

     

    先日、

    Lessonのあさ

    空を見上げたら

    美しいうろこ雲

    秋ですね〜

     

     

     

     

     

     

    生徒さんに

    最近

    空を見上げましたか?

    聞いてみたら

    どなたも

    ご覧になってないと

     

    先日

    明治神宮で

    ひいたおみくじに

    朝、空をみあげましょう

    みたいなことが

    書いてあって

     

    いつもみてるなあと

    おもったのでした(笑)

     

    とてもきれいなので

    みなさんも

    秋の空

    見上げて

    みてくださいね♫

     

    さてさて

    きょうは、

    レッスンの

    ご案内です

     

     

     

    このレッスンを

    思い立ったのが

    今朝・・・

     

     

    秋の空と

    ひんやりした

    空気を感じたら

    もう

    和菓子!!

    そう、

    リクエストいただいていた

    おはぎ

    今じゃない??

     

    というわけで・・・

     


        


       両日🈵御礼となりました💦

         たくさんのご予約

        ありがとうございます

        次回開催の際、優先的に

         ご案内いたします。

        キャンセル待ちご希望の旨 

        お知らせいただけますよう

        よろしくおねがいします。



     11月3日(日)10時〜12時 

    11月7日(木)10時〜12時

     

     

    の2日間に

    開催を決めました♫

    3連休のおでかけの

    お供に

    おはぎはいかが

    でしょう??

     

     

     

     

    実は簡単なあんこ

    自家製でつくると

    ほわっほわで

    うんまいです❤

     

    小豆をコトコトコトコト

    ➡実はそんなにコトコトしない(笑)

    案外すぐできます

    しかも小豆って

    水に一晩漬けなくてもよい

    優れモノです❤

     

    身体にやさしい効能も

    たーくさんあるのに

    ➡調べてみてくださいな

    小豆・効能

    みないなとこで

    たーくさん

    でてきますよ

     

    さらに

    こんなにおいしいの

    ですから

    だーい好き

     

    お料理教室かなえの

    あんこは

    それはそれは

    やさしい甘さで

    作りますよ♪

     

    香りが漂ってきそうな

    あんこでしょ❤

     

    火の通し加減も

    大事なポイント

    火を通し過ぎると

    カチカチに

    なってしまうからね

     

     

    お料理教室かなえの

    おはぎのお砂糖は

    通常のあんこの約半分

    きび糖でほっこり作ります

     

    わたしは

    おはぎをつくるのは

    もちろん

     

    どら焼き 

    あんぱん 

    あんまん

    蒸し饅頭

    なんでも

    このあんこで

    作っちゃいます

     

    もうすぐ来る

    冬至の

    冬至南瓜もこれ

    毎年うちは

    じゅうしいと冬至南瓜を

    つくりますよ

    味のバランスがちょうどいい

    あまいのと

    しょっぱいの(笑)

     

     

    ふんわりやわらかな

    もち米を軽く潰して

    ふんわりつつむ

    絶品のおはぎ

     

     

    3連休のお出かけの

    予定はどうですか???

     

    公園でピクニックなんて

    いかがでしょうか?

     

     

    これから迎える

    あんこシーズンに

    是非お役立てください

     

     

    我が家では

    子供たちと一緒に

    出来立てのあんこを

    つまみながら

    ワイワイ作っていますよ❤

     

     

    【レッスン内容】

     

    優しい甘さでつくる

    きび糖あんこ

     

    ・あんこおはぎ

    ・きなこおはぎ

    ・胡麻たっぷりおはぎ

    の3種類を

    作って持ち帰りいただきます

     

     

     

    いつもと開催時間が

    異なります

    10時〜12時です!!

     

     

     

    ・11月3日(日)10時〜12時🈵

    ・11月7日(木)10時〜12時🈵

            ※両日満員御礼

        たくさんのご予約ありがとう

           ございました。

     

    レッスン料金

     

    おはぎを作ってお持ち帰り

     

    ¥5,000

              

    ライン予約

     

     

     

     

     

     

     

    お料理教室かなえのインスタ➡

    https://www.instagram.com/kanakana620/

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    【我が家の手前みそ講座】

     

    味噌つくりに

    ちょうどいい季節がやってきましたね

     

    今作ると

    来年の春ころ

    新生活のスタートに

    美味しい手前味噌

    ができあがります❤

     

     

    米糀 

    九州産大豆 天然塩のみで

    つくる

    手前みそ講座

     

     

     

    大きなタルも

    漬物石もいりません

    いつものお鍋で

    手軽に作る

    本格味噌つくり

     

     

    “”大変じゃないから

    続けられる“”

    ここがポイント

     

    かびさせないポイント

    保存場所

     

    一度知ったら

    色々アレンジできますよね

     

    先日のトークショーで

    参加者のみなさんが

    すぐに

    体感していただけた

    楽に身体が使えて

    お味噌もさらに

    おいしくなる

    魔法の

    手の使い方も

    ちょこっと

    お伝えしますね❤

     

     

     

    さらに料理が

    美味しくなっちゃうよ❤

     

     

     

    いつもと開催時間が

    異なります

    10時〜12時です!!

     

     

      ・11月20日(水)10時〜12時残り1席

      ・11月21日(木)10時〜12時

     

    肩こり楽ちん

    やさしいお味噌が

    作れる

    手の使い方も

    ちょこっとお伝えしますね

     

    レッスン料金

    お味噌作ってお持ち帰り

    ちょこっとおやつ付

    ¥5,000

              

    ライン予約

     

     

     

    お料理教室かなえのインスタ➡https://www.instagram.com/kanakana620/

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    コメント
    コメントする