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2018.07.08 Sunday

8月のまいにちごはん 内容&申し込み開始のお知らせ

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    毎年恒例➡去年からですけど(笑)

     

    8月は

    スパイスから作るおいしいカレーと

    甘いもののレッスンにしています。

     

    今年もやりますよ〜♫

     

    今年は、人気のバターチキンカレーに

    しようとおもったのですが、

    ヨーグルトもバターも生クリームもたっぷり。

    酸味の調整のための砂糖もたっぷり・・・

     

    カレー屋さんで食べたらおいしいのですが

    いざ材料をそろえるとなると少し大変・・・

     

    バターチキンカレーって通常

    ヨーグルトにお肉をつけてやわらかくするんです。

    お肉を柔らかくする成分って

    プロテアーゼっていうのですが

    その成分が

    甘酒にも入っているんです。

     

    そこで、

    今回は夏の季語でもある

    甘酒を使った

    “発酵バターチキンカレー”

     

    ヨーグルトの酸味もないので、

    砂糖不使用

    甘酒でコクが出て

    まろやかになりしかもお肉がやわらかくなるんです❤

    なんてスペシャルなの❤

     

    材料もシンプルな

    時短でヘルシーは

    すごくおいしい発酵バーターチキンカレーの完成です

    あっという間にできるので

    おたのしみに〜♫

     

    今回はいつも好評いただいている

    自家製甘酒レシピも伝授しますね。

     

    あと、スパイスは

    子供用にからくない

    こどもスパイスもご用意いたしますので

    小さなおこさまから

    家族みんなでおいしいカレーを召し上がっていただけますよ

     

    そしてそして

    リクエストのすごく多い

     

    シフォンケーキ 

     

    お待たせ致しました〜♫

     

    レッスン致しますね。

     

    シフォンケーキは

    わたしが

    おうちのおやつで一番

    リピート率の高いケーキ。

     

    バターを使わず、

    材料がシンプルなのがいいところだと思います。

     

    ふんわりしっとり

    おいしいシフォンケーキ作り

     

    今回は、贅沢にバニラビーンズを

    加えた

     

    “”バニラシフォンケーキ“”

     

    作り方伝授いたします❤

     

     

                       

    カレーは、身体の栄養に。

    スイーツは、心の栄養に。

     

     

     大人だって、夏を遊ぼう!!

     

     

    レッスン内容

     

    ・スパイスを学ぶオリジナルスパイスのつくり方

    &おすすめのカレー粉のご案内

    ・こどもスパイスのつくり方

    ・ほんとうにおいしい甘酒作り

    ・バニラシフォンケーキのつくり方

    ・・・etc

     

    こちらは

    昨年の

    カレープレート

     

    カレーに合う

    季節のおいしいもの

    つくっておきますね

     

    もりつけもたのしんでください

     

     

     

    開催日程

     

    8月14日(火)10:30〜13:00

    8月15日(水)10:30〜13:00

    8月16日(木)10:30〜13:00

    8月18日(土)10:30〜13:00

    8月19日(日)10:30〜13:00

     

     

    1レッスン料金

    ¥6,300

     

    お日にちをお選びいただき

    下記のフォームから

    お申込みお待ちしております♪

     

     

    【お料理教室かなえ】

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