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2018.07.19 Thursday

便利でおすすめの調理法と熱中症対策ドリンク

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    今日の夜ご飯は

     

    かなり便利で常備してある

    にんにくしょうがオイル漬けをたっぷり使い、

    茄子と鶏肉のカレーなのですが

     

    実際、火をつかったのは、

    たぶん10分もない。

     

    2つのポイントがあって

    ・玉ねぎは冷凍したものを使う

    なんで??生徒さん達はもうお分かりですね♫

     

    ・シャトルシェフでじっくり煮込む

     

    ささっと作って、

     

    いまは、

    涼しいスタバで

    ブログ書いてます

     

    煮込んだら美味しいしいけど

    暑いじゃない???

    お部屋の温度もあがるし、

    だから、あんまり火は使いたくないんだけど、

    そうもいかないですよね

     

    というわけで、

     

    便利なものはとことん使います♪

     

    シャトルシェフ、圧力なべどっちが

    便利ですか???よく質問されますが

    両方必要です❤

     

    シャトルシェフや圧力なべを選ぶ際の大きさも

    用途や家族の人数によって

    選び間違わないようにしてくださいね

     

     

    道具は

    とても大事だと思っていて、

    まず、レッスンの生徒さんが

    必ずみんな

    購入するのが

     

    包丁研ぎと

    オクソの計量カップ

    お料理教室かなえの

    マストバイ アイテムです

     

    みなさん

    東急ハンズへ(笑)

     

    愛される料理の基本6回コースは

    今回でおしまいにしようかと思ったのですが、

    内容を見直し、

    10月から

    また新しい形でスタートしようと

    計画しています・・・

     

    道具のことや、

    目からうろこの調理法は

    やはり伝えていく必要があると感じました。

    6回コースを卒業された生徒さんたちが

    すごくよかったから、

    うけた方がいいよ〜って

    おはなしして、

    はじめていらした

    新規の生徒さんにパンフレットを

    配ってくださるんです(笑)

     

    やるしかない(笑)みたいな

    人数はたくさんじゃないし、

    週末も1日のみの募集になるとおもいますが

    なんとか組み込んでみたいとおもいます

    8月にこちらのブログで

    募集をしたいとおもっています♫

     

     

     

    さてさて

    話は変わります。

     

     

    熱中症がいろいろと話題ですね。

    スポーツドリンク代わりに、

    梅酢のドリンクいかがですか??

     

    激しいスポーツとかをされていない限り

    スポーツドリンクはあまりおすすめしないようです

    運動せずにとったスポーツドリンクの糖分は、

    取り過ぎになるみたい

     

    塩分とクエン酸がたくさんはいった

    梅酢ドリンクは

    よいそうですよ〜♫

     

    1.8リットルに40佞稜濘櫃任任るそうです

    炭酸で割ってシークァーサーを

    絞ったりしても良いかもしれませんね

     

    食欲の落ちる

    ごはんのときに

    いただいても良いかもしれません♫

     

     

    今年もたっぷり梅酢あがってきました♫

    市販でも梅酢は購入できますよ♪

     

     

    ただでさえ

    体力が暑さで奪われるのですから、

    しっかり睡眠をとって

    無理しないことが

    たいせつですね♫

     

     

     

     

     

     

     

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