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2018.10.04 Thursday

台風の時のごはん 我が家はこんなふう

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    2つ目の台風が近づいてきましたね

     

    うちの台風対策

     

     今日買ったものは

    卵 みかん 

    お魚の缶詰めなど

     

    お米 自家製お味噌 のり

    うめぼし 

    こんなのが、常備してあれば、

    2〜3日 いける気がします。

     

    乾物で 切り干し大根とか、

    アーサーのり くるま麩とか

    ごはんに混ぜて炊きこんでもいいし、

    味噌汁にいれてもいい。

    味噌をごはんに塗って

    味噌おにぎりにしたっていい

     

    こんな感じで

    食べ疲れしない、

    こころが満たされる

    台風ごはん

     

    あ!

     

    そうそう

    うちは、台風に備えて、

    あえて、IHを取り付けませんでした。

    いま、システムキッチンは標準がIHなので

    おねがいしてガスにしていただきました

    だから、ガスが使えるのですが・・・

    IHの方は、卓上カセットコンロはあると便利ですね♫

     

    ざいごに、

    炊飯器いらずの

     

    クイック

    鍋炊きごはんのご紹介

     

    細かいことをお話しすると

    相当話せますが、

     

    すごく簡単バージョン

    お届けします♪

     

    1、米を洗い

    米と同量〜1.2倍くらいの水を加え浸水

    ➡究極浸水しなくても炊ける

     

    2、蓋のついた鍋に1をいれて、

    沸騰したら、弱火で8分

     

    3、できれば、10分蒸らして

    食べられます♪

     

    愛される料理の基本6回コースで

    一番初めのレッスンは

    ごはんの炊き方なのですが、

    この辺りをもっと詳しく

    お伝えしていこうと

    今回、すごく思いました

     

    さて、

    台風さんお手柔らかに

    おねがいします♪

     

     

                 ただいま募集中のレッスン➡http://modedevie.design/?eid=63

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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