<< あけましておめでとうございます。 | main | 2月のパン講座 しっとりチョコパン >>
2019.01.14 Monday

2月のまいにちごはん日程&内容

0

     

     

    こんにちわ

     

    おまたせいたしました

    2月のまいにちごはんレッスンの内容です

     

    2月といえば、バレンタイン

    しっとり美味しいガトーショコラを

    メインに

    バレンタインディナーをイメージした

    ごはんとともに

    レッスンします。

     

     

    まず、私のガトーショコラは、

    小麦粉を入れない、

    グルテンフリーのしっとりタイプです。

    ホロっとしているけど、適度にしっとり

     

    チョコレートは、

    いつもの板チョコを2枚

    ミルクとブラックを入れます。

    製菓材料のお店に行かないと購入できないチョコではなく

    いつものスーパーで購入できる

    あのいつもの板チョコ君たち

    すこしだけ、洋酒をきかせるのが好みです

    いつもの板チョコでお店顔負けの

    ガトーショコラが焼けちゃいます♪

     

    大きめの15cmワンホールをお持ち帰りいただきます。

    (冷凍保存可能)

    みんなでワイワイ焼きましょう♪

     

     

     

     

     

     

    そして、

    お料理の

    バレンタインディナーは、

    多分、我が家のリピート率が多い

    ナンバーワン ツーに入るお料理です

    おいしいし!材料少ないし!

     

     

    材料がなんと、塩と鶏肉!!

    わかりますか?

    この皮がパリパリなチキン

    それなのにお肉は柔らかにしあげます

     

    もう一度いいます。

    塩と鶏肉のみ!!

    もちろん!!

    焼き方、火加減、塩のまぶし方

    簡単なだけにコツはあります

    これぞ!ごちそうだとおもいます❤

     

     

    それから、

    パスタ❤

    お友達が遊びにきたり、

    日曜日のお昼ご飯によく作るのが、

    このたっぷり黒ゴマと豚肉のパスタ

    おいしいし、栄養バランスもいいし、

    トマトパスタやミートソースなんかより

    よくつくります。

    黒ゴマと豚肉があれば、

    パスタがすぐ作れるのも、

    多分、よく作る理由だと思います♪

    こどもたちも大好き

     

    シンプルな

    パスタだけに、

    やっぱり、コツあります。

    ゆで汁でおいしいソースをつくるところ

    なのです。

    ゆで汁をたっぷりつかって

    ぷりぷりのお店みたいなパスタが

    つくれるのです。

    もうパスタソースは

    買いませんよ!

     

     

     

     

     

    お料理教室かなえに

    通って下さる生徒様たち

    みなさんとのおはなしだったり、

    いろんな情報交換って

    すごくたのしい時間です。

    より、充実した時間を過ごしていただけるように、

    今月より、定員を少なく設定することに

    いたしました。

    ついつい、お断りするのが申し訳なく

    お受けしておりましたが、

    ゆっくりした空間を

    たのしんでいただくことも

    大切だなと。。。

    ちいさな料理教室ですが、

    みなさまのおうちの

    台所事情に

    お役に立てているようで

    ほんとうにうれしくおもっています。

     

    料理だけではない、

    心の充実とワクワクをもっと

    持ち帰っていただけるよう

    整えていきますね。

     

     

     

     

    日程

    2月12日(火)10:30〜13:30

    2月13日(水)10:30〜13:30

    2月16日(土)10:30〜13:30

    2月17日(日)10:30〜13:30

     

     

     

    ご質問

    お申込みなどは、

    【お料理教室かなえ】

    気軽にお問い合わせ

    くださいませ♫

    お問合せやお申し込みは

    ライン予約

     

     

     

    コメント
    コメントする